Lebensmittelverschwendung 2026 — EU 2025/1892, Reduktionsziele und Compliance
Veröffentlicht am: 11/05/2026
Verbindliche Reduktionsziele, neue Berichtspflichten und der politische Druck zur Containern.
LebensmittelrechtGlossar
Health Claims 2026: HCVO, MenoGlück-Urteil & Botanicals II
Veröffentlicht am: 08/05/2026
Drei Urteile 2025/2026 verschärfen die rechtliche Praxis rund um die Health Claims Verordnung.
LebensmittelrechtGlossar
Vitamin D: Wann ist es Lebensmittel, wann Arzneimittel?
Veröffentlicht am: 05/05/2026
Vitamin D ist rechtlich ein Grenzgänger: NEM bis ca. 50 µg (2.000 IE), Arzneimittel ab 250 µg (10.00
LebensmittelrechtGlossar
Novel Food: Was ist das? EU-Verordnung, Zulassung & Praxis | juravendis Glossar
Veröffentlicht am: 29/04/2026
Novel Food = Lebensmittel ohne nennenswerte EU-Verwendung vor dem 15.05.1997. VO (EU) 2015/2283: Zulassung via EFSA erforderlich. Nikotinbeutel als Novel Food in Deutschland: gewerblicher Verkauf verboten. Insekten: 4 Arten zugelassen.
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