Ihre Kanzlei für
Lebensmittelrecht
Hochspezialisierte Rechtsanwälte für Lebensmittel, Nahrungsergänzungsmittel sowie Novel & Functional Food
Rechtsanwalt Thomas Bruggmann LL.M.
Ihr Rechtsanwalt für das deutsche Lebensmittelrecht in München
Das LEBENSMITTELRECHT ist eines der dynamischsten Rechtsgebiete. Hierfür bürgt der sowohl auf deutscher als auch auf europäischer Ebene von Lebensmittelskandalen und der Idee umfassenden Verbraucherschutzes getriebene Gesetzgeber mit einer Vielzahl an Verordnungen, Regelungen & Vorschriften.
Besondere Herausforderungen stellen sich für Unternehmen dort, wo es ökonomisch am Spannendsten ist: Die Rubrik der Nahrungsergänzungsmittel, Diätetika, Functional Food & Co. bieten weitaus lukrativere Margen als Lebensmittel des allgemeinen Verzehrs. Erkaufen müssen sich Vertreiber solcher gesundheitsbezogenen Lebensmittel diese Vorteile allerdings mit erheblichen Rechtsunsicherheiten bei der Abgrenzung insbesondere gegenüber Arzneimitteln.
Und nicht zuletzt die Health Claims Verordnung sorgt im Bereich NAHRUNGSMITTELRECHT für zusätzliche Einschränkungen, deren volle Tragweite heute noch gar nicht absehbar ist, wobei im europäischen Kontext bereits sehr viel Richtlinien und Bestimmungen gelten.
„Deine Nahrungsmittel seien deine Heilmittel“
Hippokrates, griechischer Arzt
Unsere Beratungsleistungen im deutschen Lebensmittelrecht
Zulassung & Verkehrsfähigkeit
Lebensmittelrechtliche Prüfung der Vertriebsfähigkeit von Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln.
Abgrenzungsfragen
Abgrenzung von Lebensmitteln gegenüber Arzneimitteln, Kosmetika, Medizin- und Biozidprodukten etc.
Lebensmittelkennzeichnung
Beratung zur Kennzeichnung von und Werbung für Nahrungsmittel, insbesondere Health Claims.
Novel Food & Functional Food
Klärung von Zusatzstoff-, Functional Food und Novel Food Problematiken.
Rückstandsproblematiken
Wir bieten Ihnen eine umfassende rechtliche Klärung von Rückstandsproblematiken.
Import & Export
Beratung zu Import & Export von Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln.
Ausnahme- und Sondergenehmigungen
Beantragung von Allgemeinverfügungen und Ausnahmegenehmigungen für Ihre Lebensmittel.
Lebensmittelrechtliche Vertretung
Vertretung in Wettbewerbsstreitigkeiten, Zivil-, Verwaltungs-, Straf- und Ordnungswidrigkeitenverfahren.
„Gesundheit ist eine leicht verderbliche Ware“
Gerhard Kocher, Schweizer Politologe und Gesundheitsökonom
Sie haben Beratungsbedarf im Bereich des Lebensmittelrechts?
Sie haben Fragen zur Abgrenzung von Lebensmitteln gegenüber anderen Erzeugnissen?
Wir beraten Sie bei der Abgrenzung gegenüber Arzneimitteln, Medizinprodukten, kosmetischen Mitteln und anderen Borderline-Produkten.
Sie möchten wissen, ob Sie bestimmte Zusatzstoffe, Zutaten oder Inhaltsstoffe in Lebensmitteln verwenden dürfen?
Wir klären, ob die Zusammensetzung und Rezeptur Ihrer Lebensmittel den rechtlichen Vorgaben entspricht.
Sie benötigen Rechtsberatung zur Verpackung und Kennzeichnung von Lebensmitteln?
Wir beraten Sie schon im Vorfeld, um mögliche Angriffspunkte bei der Lebensmittelkennzeichnung (fehlende Angaben, Nährwertdeklaration, Warnhinweise etc.) zu vermeiden.
Sie haben eine Frage zur Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV)?
Wir beraten Sie zu allen Fragen rund um die Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 (Lebensmittelinformationsverordnung, LMIV).
Sie benötigen Beratung zu Werbung und krankheitsbezogenen Aussagen über Lebensmittel?
Wir überprüfen Ihre Produktetiketten, Gebrauchsanweisungen und Beipackzettel, Werbeflyer und Ihren Internetauftritt und sonstige Werbemedien, bevor Sie diese Artikel in Verkehr bringen.
Sie sind von der Health-Claims-Verordnung betroffen?
Wir beraten Sie zu allen Fragen rund um nährwertbezogene und gesundheitsbezogene Angaben über Lebensmittel im Sinne der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 (Health Claims Verordnung).
Sie benötigen Rechtsberatung zu Nahrungsergänzungsmitteln?
Wir beraten Sie zu allen Fragen rund um die Nahrungsergänzungsmittelverordnung und die Vermarktung von Nahrungsergänzungsmitteln.
Sie benötigen Rechtsberatung zu neuartigen Lebensmitteln (Novel Food)?
Wir beraten Sie zu allen Fragen rund um die Verordnung (EU) 2015/2283 über neuartige Lebensmittel (Novel Food Verordnung) und den Vertrieb neuartiger Lebensmittel.
Sie benötigen Rechtsberatung zu Lebensmitteln für besondere medizinische Zwecke (bilanzierte Diäten)?
Wir beraten Sie zu allen Fragen rund um Lebensmittel für besondere medizinische Zwecke (ergänzende bilanzierte Diäten und vollständige bilanzierte Diäten).
Sie benötigen Rechtsberatung zu Lebensmitteln für besondere Verbrauchergruppen (Sportler, Säuglinge etc.)?
Wir beraten Sie zu allen Fragen rund um Lebensmittel für Säuglinge und Kleinkinder und Tagesrationen für gewichtskontrollierende Ernährung im Sinne der Verordnung (EU) Nr. 609/2013 sowie zu allen anderen Spezial-Lebensmitteln bzw. Lebensmitteln für besondere Verbrauchergruppen.
Sie haben eine Abmahnung oder einstweilige Verfügung wegen des Vertriebs von Lebensmittel erhalten?
Wir beraten und vertreten Sie in Auseinandersetzungen mit Konkurrenten, Verbänden und Abmahnvereinen und vor Gericht.
Sie ärgern sich über unlautere Geschäftspraktiken von Konkurrenten?
Wir helfen Ihnen, unlautere Geschäftspraktiken Ihrer Wettbewerber bei der Vermarktung von Lebensmitteln effektiv zu unterbinden.
Sie haben Probleme mit der Lebensmittelüberwachung?
Wir beraten und vertreten Sie in Auseinandersetzungen mit Behörden und vor den Verwaltungsgerichten insbesondere im Schwerpunktgebiet der Lebensmittelhygiene.
Sie haben eine Frage zu Rückrufen oder öffentlichen Warnungen vor Lebensmitteln oder dem Verbraucherinformationsgesetz (VIG)?
Wir unterstützen Sie bei der Abwehr von Rückrufen, öffentlichen Warnungen und Verbraucheranfragen.
Sie sind mit Lebensmittelgesetzen in Konflikt geraten?
Wir verteidigen Sie in Strafverfahren und Bußgeldverfahren im Zusammenhang mit Lebensmitteln.
Sie benötigen Verträge für den Lebensmittelhandel?
Wir gestalten für Sie Verträge, die Sie für den Lebensmittelhandel benötigen(Einkaufsbedingungen, Lohnherstellungsverträge, Vertriebsverträge, AGB, Online-Verträge etc.).
Sie haben sonstigen Beratungsbedarf zum Lebensmittelrecht?
Wir beraten Sie zu sonstigen Fragen rund um das LFGB und sonstige Lebensmittelrecht.
Aktuelle lebensmittelrechtliche Beiträge aus unserem RATGEBER RECHT
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