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Thema: Lebensmittel-Zusatzstoffe
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13.01.2011 - 10:38 Uhr

Kategorien: Analyse, Biozidrecht & Chemikalienrecht, Lebensmittelrecht

Die Glucosamin-Entscheidung des BGH - Das Ende des deutschen Sonderwegs?

Mit Spannung wurde die Entscheidung des BGH zur Frage erwartet, ob der Einsatz von Glucosaminsulfat und Chondroitinsulfat in Nahrungsergänzungsmitteln zulässig ist oder gegen geltendes deutsches Zusatzstoffrecht verstößt. Der BGH hat sich mit recht kurzer und nüchterner Begründung für Ersteres entschieden. Gegenstand des R

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Themen: Glucosamin-Entscheidung, Nahrungsergänzungsmittel, Glucosaminsulfat, Lebensmittel-Zusatzstoffe, Lebensmittelsicherheit

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