Nachdem der Bundesgerichtshof der im deutschen Recht erfolgten Gleichstellung zwischen technologischen und ernährungsphysiologischen Zusatzstoffen bereits auf „zivilrechtlicher“ Ebene mit der Glucosamin-Entscheidung ein Ende gesetzt hat, scheinen nun auch die Verwaltungsgerichte nachzuziehen.

So hat das

Die Glucosamin-Entscheidung des Bundesgerichtshof (BGH) hat in der Fachwelt vielfach einen Abgesang auf den deutschen Sonderweg im Zusatzstoffrecht ausgelöst. Der praktische Nutzen der Entscheidung für die Hersteller und Vertreiber von Nahrungsergänzungsmitteln, Functional Food & Co. sollte allerdings nicht überschätzt werden. Aus rechtstheo

Mit Spannung wurde die Entscheidung des BGH zur Frage erwartet, ob der Einsatz von Glucosaminsulfat und Chondroitinsulfat in Nahrungsergänzungsmitteln zulässig ist oder gegen geltendes deutsches Zusatzstoffrecht verstößt. Der BGH hat sich mit recht kurzer und nüchterner Begründung für Ersteres entschieden. Gegenstand des R